De una tierra de olivos a una Nueva generación de aceite de oliva

SILEX nace de una historia que comenzó mucho antes de que existiera una marca. Una historia ligada a la tierra, al olivar y a varias generaciones de familias que han vivido y trabajado alrededor de la aceituna en Gilena, Sevilla.

Un legado nacido entre olivares

Generaciones unidas al olivar

Durante generaciones, nuestras familias Jurado y Díaz han trabajado las tierras de Gilena, cultivando olivares y participando en la recolección de aceitunas. 

Nuestros abuelos y bisabuelos fueron agricultores y propietarios de fincas, transmitiendo un conocimiento de la tierra que con el tiempo daría paso a la producción de aceite de oliva.

Nuestros valores y nuestro futuro

La calidad por encima de todo

Si existe un principio que queremos preservar en SILEX es la calidad.

No queremos que el crecimiento de la empresa implique nunca una reducción en la calidad de nuestro aceite. 

Crecer sin perder nuestras raíces

Queremos que SILEX se convierta en una marca reconocida dentro y fuera de España, pero sin olvidar nunca de dónde procede.

Nuestro origen está en Gilena. Nuestra materia prima nace de nuestros olivares y nuestra historia está vinculada a generaciones de agricultores.

El crecimiento internacional no significa alejarnos de nuestras raíces. Significa llevarlas cada vez más lejos.

Una historia de tierra , familia y evolución

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