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El carácter de Andalucía en cada botella. Aceite de Oliva virgen extra elaborado en Gilena, Sevilla, para quienes buscan origen, sabor y personalidad.
Controlamos cada fase de elaboración para conservar la pureza, el aroma y el carácter natural de nuestro aceite.
Cultivamos, elaboramos y envasamos nuestro aceite, controlando cada etapa antes de que llegue a tu mesa.
Trabajamos a temperatura controlada para conservar mejor los aromas, matices y cualidades del fruto.
Preservamos la identidad de cada aceite sin recurrir a mezclas que alteren su carácter natural.
Evaluamos sensorialmente cada lote para verificar su calidad real antes del envasado.
Aquí empieza SILEX. En nuestra almazara controlamos el proceso desde la recepción de la aceituna hasta el almacenamiento del aceite, cuidando cada fase para preservar su frescura, sus aromas y su identidad.
Una producción cercana, controlada y ligada al origen, donde tradición y tecnología trabajan juntas para conseguir un aceite con carácter propio.
SILEX acompaña tu cocina con un sabor equilibrado y lleno de carácter. Disfrútalo en crudo, en tus recetas favoritas o como toque final para realzar cada plato.
Un AOVE versátil, puro y con personalidad para disfrutar cada día. Encuentra el formato SILEX que mejor se adapta a tu mesa y descubre una forma diferente de disfrutar del aceite.
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